Wöchentlicher Newsletter
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Liebe Gemüsefreunde,
dieses Jahr steht ganz im Zeichen der Veränderungen und Begegnungen. Durch den Umzug bin ich den Hühnern und dem Garten sogar noch ein gutes Stück nähergekommen – auch wenn der Umzug selbst ordentlich an meiner Aufmerksamkeit geknabbert hat. Die hätte der Garten natürlich ebenfalls sehr gut gebrauchen können.
Aber keine Sorge: Nächstes Jahr gehört mein voller Fokus dem Garten. Und ich habe so ein Gefühl, dass es das bisher beste Gartenjahr überhaupt wird! Ich hoffe sehr, dass viele von euch den Garten weiterhin begleiten und sich für Nachhaltigkeit, natürliche Kreisläufe sowie gesundes, frisches, vitaminreiches und regionales Gemüse begeistern lassen.
Damit der Sommergeschmack uns auch durch den Winter begleitet, habe ich wieder Kräutersalz aus meinen Gartenkräutern hergestellt. Eine Portion davon findet ihr diese Woche in eurer Kiste.
Nur eine kleine Bitte: Bringt mir die Gläser gerne wieder zurück – sie möchten schließlich noch viele weitere Male als Geschenkgläser auf Reisen gehen.
Damit ihr das Beste aus eurem frischen Gemüse herausholen könnt, habe ich wieder ein Rezept für euch.
Danke, dass Ihr unserer nachhaltigen Gemüse-Reise seid. Genießt eure Abokiste!
Bis Freitag!
Die Ausgabe ist Freitag zwischen 15.30 und 17.30 Uhr. Liefern werde ich wohl so gegen 19- 20 Uhr.
Eure Bille
Diese Woche wird es vorraus.
in der Gemüsekiste geben:
gewaschener Salat mit Rukola
Tomaten
vlcht Gurke
Karotten
Aubergine
Kohlrabi
Blumenkohl o. Brokkoli o. Mangold
Snackpaprika/süsse Pepperoni
verschiedene Basilikum
Petersilie
Rosmarin
Änderung vorbehalten
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